原文网址:https://www.youyong.top/article/1159de069573b
方便面、薯片萃取油实验视频如下:
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方便面、薯片萃取油实验视频如下:
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科学加辟谣:
方便面中 萃取油 的实验纯属多余,因为在外包装上,营养成分表中对于油脂的含量都写得清清楚楚,方便面 "实验"中提取了15克的油,而成分表中就写着油脂含量为16.2克,两者相差不大,这种实验纯粹是为了对消费者进行感官刺激。
节目中宣称的 一包方便面相当于成人全天食油量 的观点也太夸张了,实际上中国营养学会推荐每天总的油脂摄入量不超过60克(包括烹饪用油和食物中不可见油),而一包方便面中总油脂量一般不超过25克。该节目也没有将生活中类似的主食食品含油量进行参照对比,因此对于消费者的指导意义有限。
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